Я - это я. И во мне - весь мир.
В субботу к нам с ночевкой приехали Альруна и "Бородатый мальчик" :). Посидели очень душевно, несмотря на жару. Ребята провели нашей маме чайную церемонию и открыли для меня новый вид качественных транквилизаторов.
Оказывается, чай можно варить. В кастрюльке. Сам процесс занимает немного времени, а чай отдает все-все вкусное. С концентрацией тиина-кофеина-и прочих инов можно играться, как вздумается. Я обожаю терпкий, штырящий чай. С ним я бодрый, деятельный и креативный.
Собственно, третий день подряд я варю торкающий чаек в кастрюльке и радуюсь жизни. На работу пришла с корпоративным термосочком, а в термосочке - нирвана))) Теперь вы догадываетесь, почему чайные мастера не курят?)))

П.С. если интересно, как оно варитсо, я напишу.

А еще мы ходили ночью в кино на "Невероятные приключения Адель". Это Люк Бессон решил популяризовать французский комикс, и ему это удалось. Мы и так настраивались поржать, а фильм на самом деле снят стебно) Весь зал (пусть и небольшой) был наш - гыыы) Домой пришкондыбали в начале пятого утра.
Заодно прониклись анонсом фильма "Кошки против собак", потому что главная злобная героиня, во-первых, чертовски харизматична, а, во-вторых, она сфинкс!! Ну как такое пропустить???))))

@темы: процесс самопознания, простые удовольствия, резвлюсь как могу

Комментарии
26.07.2010 в 11:33

Tanuar ash shetai setah
Интересно-интересно как варить. Будьте так добры, поделитесь рецептом. )
Большое спасибо!

П.С. В копилку. Тапки на высоком каблуке - тОпочки.
И ещё замечательное слово шняга.
26.07.2010 в 13:36

Я - это я. И во мне - весь мир.
Тапки с каблуком?)) лол)) а такие бывают?)
Да, шнягу регулярно употребляю как синоним хрени)

Рецепт варки чая:
примечание - варим красные (те, которые черные), зеленые и сине-зеленые чай, белые чаи не варят - они слабенькие)

Берем кастрюльку, наливаем холодную воду в такой пропорции: на 500 мл воды 5 грамм чая. Воду (без чая!) ставим на огонь и ждем "звука первой струны". Это когда вода готовится закипать, звучит такой "тынц" или кастрюлька начинает шуметь. Вот когда мы такое слышим, надо три пиалочки (или одну чашку) воды из кастрюльки слить в отдельную посудку и держать на готове.
Потом мы ждем, когда в кастрюле появятся "рачьи и рыбьи глаза" - пузырьки разных размеров, маленькие и покрупнее. Они всплывают со дна вверх. Вот тут мы из нашей отдельной посудки выливаем воду обратно в кастрюльку и вилкой размешиваем эту воду очень быстро таким макаром: "закручиваем" против часовой стрелки, увеличивая скорость вращения кисти, но стараемся ничего не разбрызгать. Через секунд 5 прекращаем это занятие. Пузырьки теперь будут всплывать "жемчужными нитями" - то есть стройно-закрученными рядами.
Когда мы дожидаемся "рачьих и рыбьих глаз" стоит в отдельную посудку насыпать чай и залить его холодной водой, чтобы он намок. Чая стараемся не касаться руками - лучше столовыми приборами. Потом, когда он просто намокнет, сливаем воду. А чай добавляем в кастрюльку после того, как в ней появятся "жемчужные нити". туда бросаем по вкусу соль (я вообще микроскопическое количество бросаю) - чтобы вода стала мягче и чай все-все отдал.
После этого вода начнет кипеть, на ее поверхности появится белая пена - это нормально. Варим столько, сколько хотим. Обычно это 5-15 минут. Вода будет менять цвет - на насыщенный чайный, а чайные листочки начнут задерживаться у дна кастрюльки. Это верный показатель того, что все готово)

После этого кастрюльку снимаем с огня и накрываем крышкой. Перед тем, как его пить, споласкиваем чашку горячей водой (чай не любит холодной посуды!). После питья чашку можно и нужно нюхать - феерический аромат)) Сам чай можно перелить в чайничек, а листья лучше выбросить - это тряпочки, в которых ничего уже нет. Если такой чай поставить в холодильник, то получится вкусняшка, круче Липтон Айс Ти))

Я пью "Нефритовые колонны". на 600 мл бросают 6 скрученных веретенец. В холодной воде они не разворачиваются, а в горячей - моментом. Если бросить много соли, то она будет потом чувствоваться в чае. Тут все на любителя. Причем чей чай холоднее, тем сильнее ощущается. Поэтому я очень-очень слабо солю и эту нотку не чуствую.
26.07.2010 в 13:56

Tanuar ash shetai setah
О! Благодарю. В ближайшее время постараюсь воплотить. )
Насчёт соли согласна - тоже не хотела бы чувствовать.

А тапки на каблуке у меня на работе под столом стоят. Такие "босоножки" на высоком каблуке блестящие. Только розового пуха не хватает. (У мнея всё-таки есть вкус и на такое я не пойду.)) Очень удобные, поэтому служат тапками уже года 2.
Рекомендую. ;)
26.07.2010 в 14:03

Я - это я. И во мне - весь мир.
))) я с высоким каблуком не дружу. Для меня высокий каблук - любой больше 2,5 см)
а в роли тапочек на работе настоящие тапочки - красные под шотландку. собственно, поэтому я и удивилась)
26.07.2010 в 14:14

Tanuar ash shetai setah
Босиком на самом деле лучше всего, но на работе всё-таки не так чисто, как у меня дома... )))
Кстати, под столом также мягкие гиганские тапки тигры, роликовые коньки и плоские тапы. )
L'universal. ))
26.07.2010 в 14:48

Я - это я. И во мне - весь мир.
Арсенал) под настроение?)
26.07.2010 в 15:49

Tanuar ash shetai setah
уху :)
26.07.2010 в 23:35

Спасибо за объяснялки про заварку. Это с любым чаем вытворяют?
Опять Гнуси злобными тварями зрителям представляются, все и так думают, что свинксы – скотины. Зато какая роль! Надо позырить. У вас можно ночью в кино ходить! Эх, романтика........ а мы сутками сидим фото обрабатываем.

Граждане, вам диск с фото дошел? Имею чек, на нем: 6 июля отправлено, в 17-5х. Дык???
27.07.2010 в 10:30

Я - это я. И во мне - весь мир.
E.S.
с любым листовым (не в пакетиках) или скрученным. с белым смысла нет, как мне сказали)

Не дошел. Мама эври дэй проверяет почтовый ящик - и тишина...
27.07.2010 в 13:25

Вот незадача, я так и знала... что за гады на почте сидят! Пойду на днях на главпочтамт, узнать попытаюсь, чего ж они такие-разэтакие. На чеке написано, претензии можно предъявлять в течение полугода.
Если что, вы когда планируете к нам, в октябре или раньше?
+точно ли будем сценку делать, это через кого вы решали? А то пора заявку подать, что ль.
28.07.2010 в 10:05

Я - это я. И во мне - весь мир.
E.S.

мы планируем к вам в конце августа) чтобы времени до начала октября было полно) Сценку будем делать, решали через Аниту и Альруну. Да, заяву подать надо) На днях выясню, как оно делаетсо)))
28.07.2010 в 12:40

Вы к нам на деньрожденную пьянку попадете!!!!!!!!!!! :dance3: Мы хотим, так как не получилось нормально на свадьбище с исключительно близким народом отгулять, взять Давыдиков - и вас, к счастью - и пойти тады у лес. Возьмем фрисби, батут и каску. И воздушного змея.
28.07.2010 в 14:30

Tanuar ash shetai setah
Простите, что я вмешиваюсь. )
Но про каску понравилось.

P.S. erleben а вам новое выражение с баша - микромягкие. ))
28.07.2010 в 14:48

Я - это я. И во мне - весь мир.
E.S.

тааа))) удочки тоже можна) если захочешь)

Антея тор

)) даже знаю, с чем перекликается))
С этим: система "форточки" от компании "Маленькие и мягкие" (с)
была раньше такая шутка. может, и на баше тоже, кстати.
28.07.2010 в 15:04

Tanuar ash shetai setah
)) Спасибо, улыбнуло. А то я сегодня в ярости и истерии - накрыл тяжёлый случай ПМС.

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии